3tienich xin giới thiệu tới các bạn 𝐓𝐎𝐏 𝐂𝐀́𝐂 𝐐𝐔𝐀́𝐍 𝐒𝐔𝐒𝐇𝐈 𝐍𝐆𝐎𝐍 Đ𝐈̉𝐍𝐇 𝐓𝐀̣𝐈 𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 mà bạn nên một lần tới thử.
(1) Sukiyabashi Jiro (Ginza) 🍱
🍀Nhà hàng này được đánh giá là nhà hàng ngon và nổi tiếng nhất ở Nhật Bản và đã nhận được ba ngôi sao🌟🌟🌟 Michelin danh giá. Vì nơi đây chính là đứa con của “𝐓𝐡𝐚̂̀𝐧 𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 𝐉𝐢𝐫𝐨 𝐎𝐧𝐨 – 𝟏 𝐡𝐮𝐲𝐞̂̀𝐧 𝐭𝐡𝐨𝐚̣𝐢 𝐬𝐨̂́𝐧𝐠 ”, 🧝chắc chắc với các tín đồ mê mẩn sushi thì đã quá quen thuộc với cái tên này rồi.
🍀 Những miếng sushi Sukiyabashi Jiro đơn giản nhưng đạt đến sự hoàn hảo khó tin. Ông là người đã phát minh và sáng tạo ra nhiều phương pháp trong quá trình chuẩn bị món sushi. 🤩🤩Ở Sukiyabashi Jiro, thực khách sẽ ngồi trên ghế đối diện với bàn chế biến của đầu bếp, làm xong món sushi nào đầu bếp sẽ trao cho thực khách thưởng thức luôn. Để có một bữa sushi khoảng 30 phút tại Sukiyabashi Jiro, bạn nên đặt chỗ trước vài tháng. Nếu may mắn, bạn sẽ có 1-2 suất tại nhà hàng tuyệt vời này.🥳🥳 📍Địa chỉ: 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4 Chome−2−15 塚本総業ビルB1階
(2) Ichibancho Teruya 🍱
🍀Ichibancho Teruya là một nhà hàng sushi truyền thống, nơi bạn có thể ngồi tại quầy để chứng kiến quá trình đầu bếp chuẩn bị sushi. 🍙🍙 Ichibancho Teruya mang phong cách Sushi Sho phục vụ nhiều loại sushi từng miếng nhỏ trong các phần nhỏ, xen kẽ giữa nigiri (sử dụng cả giấm shirozu và akazu) và các món ăn phụ.😋😋
🍀Đầu bếp Teruya có sở trường đặc biệt là món nigiri với các loại cá sống và hải sản tươi sống. Nigiri sushi được chuẩn bị cầu kỳ, tỉ mỉ và đẹp mắt 🍱🍱 như một tác phẩm nghệ thuật và mang hương vị tuyệt vời. Các loại sushi khác cũng rất đáng để thử. Nếu bạn mong muốn được thưởng thức sushi tại đây, hãy đặt chỗ trước vì chỉ có 8 chỗ trong nhà hàng.🥳🥳
📍Địa chỉ: 15-15 Ichibancho SA Bldg B1F, Chiyoda-ku, Tokyo.
(3) Sushi Dai 🍱
🍀Sushi Dai là một trong những nhà hàng sushi nổi tiếng nhất ở Tokyo, nằm khuất ngay gần cổng chính quanh phố Shin-ohashi, gần chợ cá Tsukiji nổi tiếng.🐠🐠 Nhà hàng là sự lựa chọn lý tưởng cho một bữa sáng với sushi. Một điểm cộng rất lớn mà các nhà hàng sushi khác khó có được là các loại hải sản ở đây là tươi nhất do được đánh bắt ngay vào sáng sớm và bán tại chợ cá Tsukiji.
🍀Sushi Dai đặc biệt nổi tiếng với món sushi kiểu Edomae truyền thống, cao cấp, dẫn đến việc xếp hàng dài trước nhà hàng của nó. 👫🏻👬👭 Nhà hàng chỉ bán buổi sáng cho đến khi hết sushi và không nhận đặt trước, do vậy nếu bạn muốn chắc chắn có thể ăn sáng tại Sushi Dai, hãy bắt đầu xếp hàng từ lúc 5 giờ sáng. ⏰⏰ Sự tươi ngon của thực phẩm cộng với hương vị tuyệt vời của các món ăn ở đây chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy xứng đáng với giá tiền và thời gian xếp hàng.🍽️🍽️ 📍Địa điểm: Toyosu, 6 Chome 5−1, Thành phố Koto
(4) Sushi Saito 🍱
🍀Nhà hàng Sushi Saito đang được trao tặng ba ngôi sao Michelin liên tục trong 5 năm liền, danh hiệu này đã nói nên chất lượng sushi tuyệt vời tại đây🍽️🍽️ .Để đảm bảo độ tươi và chất lượng của thực phẩm, đầu bếp Saito sẽ đến chợ cá Tsukiji hàng ngày để mua các nguyên liệu.🍣🍣
🍀Bạn có thể thưởng thức hương vị của sushi kiểu Edo đích thực ,hương vị hoàn hảo đáng giá từng xu”. 🧮🧮 Hãy tin tưởng đầu bếp Saito sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm sushi tuyệt vời khó quên. bạn nên đặt chỗ trước vài tháng trước 🛎️khi đến đó để đảm bảo có một bữa ăn tối tại nhà hàng.
📍Địa điểm: 1-4-5 Roppongi 1F Ark Hills South Tower, Minato-ku, Tokyo
(5) Kyubey 🍱
🍀Kyubey là một trong những nhà hàng sushi ngon nhất và nổi tiếng nhất ở Nhật Bản. Ông là người đầu tiên sử dụng uni (nhím biển) và ikura (trứng cá hồi) 🍣 🍣 làm một trong những nguyên liệu làm sushi. Món sushi của Kyubey rất tinh tế đến nỗi nó đã được Tổng thống Obama đặt hàng hai lần khi ông đến thăm Nhật Bản.
📍Địa điểm: 7-6, Ginza 8-chome, Chuo-ku, Tokyo.
(6) Masuda 🍱
🍀Năm 2017, Sushi Masuda đã được đánh giá 2 Sao Michelin. Phương châm chính của bếp trưởng Masuda trong việc phục vụ các món ăn là đảm bảo độ tươi ngon của nguyên liệu. Do đó, đầu bếp Masuda luôn chọn loại cá tốt nhất được đánh bắt hàng ngày và các loại gạo có chất lượng phù hợp nhất.
🍀Không chỉ vậy, tất cả các món sushi được phục vụ ở nhiệt độ được kiểm soát để đảm bảo sự pha trộn hoàn hảo của kết cấu và hương vị.Khách hàng có thể tận hưởng thời gian ăn tối hai giờ trong một bầu không khí thoải mái hoặc đặt một phòng riêng có thể chứa sáu người.
📍Địa điểm: B1F, 5-8-11, Minami Aoyama, Minato-ku, Tokyo
(7) Umi 🍱
🍀Umi là nhà hàng sushi hai sao Michelin nổi tiếng tại Minato với hơn 25 loại hải sản cho bạn thỏa sức lựa chọn. Bạn có thể thưởng thức chutoro từ vịnh Funka ở Hokkaido cho đến cá ngừ béo ombre từ cảng Oma ở Aomori, khu vực Kyushu, khu vực Shikoku, v.v.. 🐟🐠🪼🐙
🍀Khi bạn cắn một miếng, mùi giấm lan tỏa trong miệng bạn và nó làm dậy lên hương vị của tất cả các thành phần khác của sushi. Một số món sushi được yêu thích ở đây là ginko nướng, bào ngư với nước tương, tsugani trong giấm, mực nướng, và trứng tráng cuộn kiểu Nhật🍱. Những món ăn rất hợp với rượu sake của Nhật Bản🍶
📍Địa chỉ: 3-2-8 Minamiaoyama, quận Minato, Tokyo
(8) Sushi Bar Yasuda 🍱
🍀Sushi Bar Yasuda được đánh giá là nhà hàng Sushi hàng đầu ở Harajuku, Tokyo. Nhà hàng khá nhỏ chỉ phù hợp để đầu bếp phục vụ khoảng tám khách mỗi tối. Bạn sẽ được chứng kiến tận mắt một bậc thầy sushi chế biến những miếng sushi ngon miệng với sự tinh tế và tốc độ khó tin.
🍀Có rất nhiều loại cho bạn thỏa sức lựa chọn từ cá trắng, cá ngừ, cá hồi, cá hồng sọc, cá mòi, cá thu, ebi, uni, cua tuyết, sò điệp, toro, cá hồi thép, hàu, tôm ngọt, lươn conger, hành lá toro,. Tuy nhiên do lượng khách hàng rất hạn chế nên bạn cần đặt trước để có thể thưởng thức bữa tối với sushi tuyệt vời tại đây. 🐠🐟🦐🐙🦑
📍Địa chỉ: 4 Chome-2-6, Minami aoyama, Minato,
(9) TokyoSushi Isshin🍱
🍀Isshin là một nhà hàng sushi nhỏ ở Asakusa, nằm cách ga Asakusa 12 phút đi bộ. Mặc dù đã đạt được một ngôi sao Michelin, nhưng Sushi Isshin mang phong cách giản dị, truyền thống và không hề phô trương. Trang trí rất đơn giản với một quầy chữ L chỉ có 10 chỗ ngồi.
🍀Bạn sẽ được thưởng thức một số sushi phong cách Edo tuyệt vời. Các toppings siêu tươi. Nếu bạn gọi thực đơn omakase, bạn có thể chắc chắn rằng bạn sẽ được thưởng thức các món sushi tươi nhất với hải sản theo mùa. 🦪🦪🦪
📍Địa chỉ: 4 Chome-11-3 Asakusa, Taito, Tokyo
(10)Sushi Kuriyagawa 🍱
🍀Sushi Kuriyagawa là một nhà hàng sushi cao cấp truyền thống của Tokyo nằm gần khách sạn Westin ở Ebisu. Tại đây không có có món sushi với bơ, cá hồi hoặc cá ngừ béo vì cho rằng nó đi lệch sushi truyền thống. Một món độc đáo như vậy là yaki-zushi (sushi nướng), bao gồm thịt cua, cơm sushi và trứng cút được đặt trên một miếng gỗ tuyết tùng nhỏ và nướng nhẹ trong lò nướng.🦀🦀🦀
🍀Một món khác là makimono-chazuke (sushi cuộn trong trà), bao gồm sushi cuộn được đặt trong một cái bát với súp đổ lên nó. 🫔🫔 Về mặt sáng tạo, Sushi Kuriyagawa đứng đầu trong các nhà hàng cao cấp của Tokyo. Sushi Kuriyagawa là lựa chọn lý tưởng để bạn thưởng thức món sushi truyền thống nhưng vẫn mang những nét độc đáo mới lạ.🍱🍣🍤 📍Địa chỉ: 4-23-10 Ebisu, Shibuya, Tokyo
